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Sauerampfer

Sauerampfer

Art.-Nr. 142
  •   Gärtnerei Kiebitz, Sehnde
  • Bioland
2,49 € * / Bund
  • (2,49 € / Bund)
  • inkl. 7% MwSt.




Beschreibung
Seinem Namen alle Ehre machend, ist Sauerampfer tatsächlich sehr sauer und erfrischend im Geschmack.

Verwendung
Sauerampfer verdankt seinen sauren Geschmack der in ihm enthaltenen Oxalsäure. Wer Probleme mit den Nieren... mehr anzeigen

Sauerampfer verdankt seinen sauren Geschmack der in ihm enthaltenen Oxalsäure. Wer Probleme mit den Nieren hat, sollte das Kraut nur in Maßen genießen. Die Blätter machen sich gut zwischen knackigem Salat, in grüner Soße, Dips oder Kräuterbutter.

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Lagerungshinweis
Lässt sich aus eigenem Anbau und aus der wilden Natur im Frühjahr ernten. Besonders zart sind die Blätter vor der Blüte von April bis Mai. Nach dem Pflücken den Sauerampfer sobald wie möglich verwerten, da er sonst schnell vergeht

Herstellung
In Mittel- und Westeuropa erfreut man sich bereits seit einigen Jahrhunderten an dem Geschmack des Sauerampfers.

Partner der Region!

Inhaber: Antje und Franz 

Ort: Rethmar                                                           

Produkte: Obst und Gemüse Gründung: 1990                                             

Bio-Verband: Bioland

Besonderheit: das umfangreiche Sortiment     

Kontakt:

Osterkamp 15, 31319 Sehnde

www.kiebitz-bioland.de

Hier gibt es mehr Infos zum Betrieb.





Füllmenge
Bund

Hersteller
Gärtnerei Kiebitz, Sehnde


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