Neues aus dem Gemüsesortiment KW-42

Entdecken Sie jetzt unsere leckere Kürbis-Vielfalt! Jede Sorte begeistert mit einem ganz eigenen Aroma und einer besonderen Fruchtfleisch-Textur. Haben Sie schon alle kennengelernt?

Kohl – das Herbstthema schlechthin! Mit Blattkohlsorten wie Pak Choi, Palmkohl oder Grünkohl lassen sich auch frische Salate und kreative Wok-Gerichte zaubern. Denn: Kohl ist nicht gleich Kohl!

Unsere absolute Empfehlung: Regionales Herbstgemüse wie Rüben, Rettich, Porree, Möhren, Sellerie – und vieles mehr...

Neues aus dem Obstsortiment KW-42

Diese Woche frisch eingetroffen: Cranberries in der Schale – ein echter Vitamin-C-Booster! Die herb-säuerlichen Beeren eignen sich perfekt für Chutneys, Kompott oder als raffinierte Zutat im Salat. Kurz aufgekocht mit etwas Honig oder Orangensaft entfalten sie ihr volles Aroma.

Ebenso typisch für die Saison: frische Maronen! Sie schmecken geröstet im Ofen besonders aromatisch – einfach die Schale kreuzweise einritzen, bei 200 °C ca. 20 Minuten backen und warm genießen. Maronen sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Ballaststoffen, B-Vitaminen und Mineralstoffen