Idealer Backapfel, aber auch ebenso für Kuchen, als Bratapfel oder als Apfemus. Die leichte Säure harmoniert perfekt mit dem süßen Kuchen und das Apfelaroma bleibt wunderbar und intensiv erhalten
Lagerungshinweis
Äpfel sondern das Reifegas Ethylen aus. Immer separat lagern. Er eignet sich aber sehr gut als Lagerapfel.
Pflegehinweis
Äpfel sondern das Reifegas Ethylen aus. Immer separat lagern.
Inhaber: Familie Sustrate
Ort: Gestorf
Produkte: Äpfel und auf dem Hof selbstgepresster Apfelsaft
Gründung: 2001
Bio-Verband: Bioland
Besonderheit: mehr als 50.000 Bäume, der Hof legt Wert auf kurze Transportwege und regionale Vermarktung.