Aus dem Fleisch des Mutterkuh-Halters Große Freie produziert: Die Weiderind Große Freie GbR, betreiben eine ökologische und nachhaltige Rinderhaltung im Raum Hannover und möchten ihren Kunden hochwertiges, regional erzeugtes Rindfleisch anbieten. Die momentan gehaltene Herde besteht aus ca. 30 Mutterkühen und Kälbern aus Bioland-Zucht. Sie bewirtschaften ca. 60 Hektar Weide- und Futterflächen, sodass eine optimale Versorgung und Haltung der Tiere gewährleistet ist. Die Kleinen bleiben die ersten Tage mit der Mutter zusammen in Einzelboxen, bis sie dann nach fünf Tage wieder zurück in die Herde kommen. Es ist schön mit anzusehen, wie die Kälber sich entwickeln.
weniger anzeigenDieser Artikel wird in einer Kühlkiste mit Kühlakkus geliefert. Darin hält sich die Kälte je nach Witterung zwischen 4 und 6 Stunden. Trotzdem empfiehlt sich ein schattiger Abstellplatz. Wir bitten Sie, uns die Kühlkiste und die Akkus bei der nächsten Lieferung zurückzugeben – anderenfalls berechnen wir Ihnen einen Pfandbetrag.
Energie | 1218 kJ / 291 kcal ** |
Fett | 27 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 6,7 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 2,3 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. |