Le Camembert

Le Camembert

Art.-Nr. 6129
  • Vallée-Verte, Kehl
  • Frankreich+Monaco
  • EU-Bio-Standard
  • FR-BIO-10
6,79 € * / 250 g
  • (27,16 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.



Verkehrsbezeichnung
Camembert

Beschreibung
Dieser Camembert kommt aus der Normandie. Das milde und feuchte Klima sowie der tonreiche Boden in dieser... mehr anzeigen

Dieser Camembert kommt aus der Normandie. Das milde und feuchte Klima sowie der tonreiche Boden in dieser Region bieten ideale Voraussetzungen für die Viehhaltung.

Der Hersteller dieses Camembert wurde bereits im Jahr 1912 gegründet. Seit nunmehr 6 Generationen verfolgt das Familienunternehmen das Ziel, die Tradition der normanischen Käse aufrecht zu erhalten. Die Molkerei hat eine einfache aber hartnäckige Unternehmensphilosophie entwickelt, um die traditionelle Herstellung der besten normanischen Weichkäsespezialitäten sicherzustellen. Ein respektvoller, fairer und partnerschaftlicher Umgang mit den Milcherzeugern, artgerechte Tierhaltung und Tierernährung haben zum Ziel, eine geschmackvolle Milch höchster Qualität zu erzeugen.
Mehrere Zertifizierungen gewährleisten eine sehr gute Qualität und eine umweltfreundliche Herstellung.

Für viele Menschen ist der Name Camembert der Inbegriff von französischem Käse. Er zählt zu den meistkopierten Käsen der Welt. Seine Existenz verdankt

weniger anzeigen

Lagerungshinweis
Gekühlt bei 4-7 °C lagern Bei 4°C bis 7°C lagern




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1109 kJ / 265 kcal **
Fett 21 g
      - gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 0,5 g
      - davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 19 g
Salz 1,5 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
KUHMILCH*(mikrofiltrierte Milch), Steinsalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen, weiße Edelschimmelkulturen
Füllmenge
250 g

Hersteller
Vallée-Verte, Kehl
Inverkehrbringer
Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH
Freiburger Str. 2a
77694 Kehl
Deutschland

Allergene
Milch