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Es gibt viele gute Gründe sich für ein Stück Bio Fleisch zu entscheiden: Schonende Schlachtung, kein Nitrit Pökelsalz, natürlicher Geschmack und die Gewissheit, dass das Tier vernünftig aufgewachsen ist. Ökologisches Futter und die artgerechte Haltung mit großzügigem Auslauf oder Weidegang gewährleisten das natürliche Wachstum und die Gesundheit der Tiere. Wir bemühen uns immer, möglichst viele Angebote aus der Region anzubieten.
1. Bitte beachten Sie, dass es sich bei den Gewichtsangaben um Circa-Gewichte handelt. Die Tiere werden weder gemästet noch lässt man sie hungern, damit sie Ihr Wunschgewicht erhalten. Dadurch kommen größere Gewichtsschwankungen zu Stande, die im Vorfeld nicht immer absehbar sind.
2. Lagern Sie das Geflügel und den Fisch bei einer Lagertemperatur von 0 – 4 °C. Stellen Sie unter Umständen Ihren Kühlschrank kühler ein. Bei mehr als zwei Tagen zwischen Lieferung und Verzehr, bitte einfrieren!
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