Alle vier Wochen neue Käsesorten entdecken


Wir möchten Ihnen mit der "Drei-Käse hoch" - Aktion alle vier Wochen besondere Sorten Käse zu speziellen Themenbereichen vorstellen. 

Im Dezember darf es ja schon mal ein wenig weihnachtlich zugehen. Daher haben wir Ihnen cremige und ganz besondere Sorten ausgesucht, die sie gut nach einem leckeren Adventsessen,  am Abend zum Weißbrot genießen können oder wenn Gäste (natürlich ganz wenige und unter 2 G) auf ein Glas Wein vorbei kommen.

Bitte schauen Sie sich auch unsere Aktion " Wein trifft Käse" an - ausgesuchte Käsesorten abgestimmt mit dem passenden Wein.

Unsere Empfehlungen zum Weihnachtsfest: Besondere Käsesorten und ausgewählte Weine.



Le Petit Trüffel

Wenn von ´duftendem Gold´ die Rede ist, dann schwärmen Gourmets von einem unterirdisch wachsenden ´echten Schlauchpilz´ - uns besser bekannt als Trüffel! Wir haben unseren rahmigen Weichkäse ÖMA Petit Trüffel mit einem Auszug aus schwarzem Trüffel in edlem Bio-Olivenöl verfeinert: enstanden ist eine überaus cremige und edel-aromatische Geschmackskomposition für die ganz besonderen Genuss-Momente.


L`amour rouge d''Antoine

ÖMA L´amour Rouge d´Antoine - ein klingender Name für das Meisterstück unseres Zurwieser Urgesteins Anton Holzinger. Der Traum aller Weichkäse-Liebhaber, cremig im Teig und sahnig-herzhaft im Geschmack. Die Pflege mit Rotkulturen verleiht dem Bioland-Käse aus Heumilch mit g.t.S.-Kennzeichnung seine charaktervolle Note. Neben der hervorragenden Qualität besticht der ÖMA L´amour Rouge d´Antoine durch seine ungewöhnliche quadratische Form und seine dekorative Verpackung.


Zwölfender

Der ÖMA Zwölfender ist Käse-Genuss aus Naturland-Heumilch in absoluter Premium-Qualität. Wie sein tierisches Vorbild, der Hirsch mit 12 Enden an seinem Geweih, zeigt sich diese Rohmilch-Spezialität: kräftig, würzig und unnachahmlich. Außergewöhnlich in Geschmack und Güte erinnert er bei jedem Bissen an frisches Gras, würziges Heu und an die Ruhe, die ihm unser Käser 12 Monate gegönnt hat. Dieser Leckerbissen darf auf keiner amtlichen Käseplatte fehlen!