Die Weiderind Große Freie GbR betreibt eine frisch umgestellte ökologische und nachhaltige Rinderhaltung im Raum Sehnde und möchte ihren Kunden hochwertiges, regional erzeugtes Rindfleisch anbieten. Harm Ahlwes, Kersten Schmahlstieg und Torsten Huhne sind von der Freilandhaltung Ihrer Mutterkühe überzeugt. Die momentan gehaltene Herde besteht aus ca. 30 Mutterkühen und Kälber. Die Rinder bekommen 100 % Biofutter. Alle Rinder stammen aus einer Biolandzucht. Die Tiere sind 8 bis 10 Monate im Jahr auf der Weide. Die Nähe zum regionalen Fleischer Handke garantiert kurze Wege zur Schlachtung ohne Stress für die Tiere. 

Das ist regionales Biofleisch so wie wir es mögen, mit einer ernst gemeinten, artgerechten Haltung. Denn es geht ja darum, nicht nur dem Konsumenten, sondern auch dem Tier einen Mehrwert zu bieten. Ein gesundes, möglichst stressfreies und den Bedürfnissen seiner Art entsprechendes Leben. Das haben wir bei Harm, Kersten und Torsten in Sehnde gefunden und sind sehr froh, sie als unseren Partner gewinnen zu können.