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Egal ob Dill, Kerbel, Koriander, Oregana, Petersilie & Rosmarin Unsere Kräuter bringen die Extra-Portion Geschmack ans Essen. Bohnenkraut, Dill, Schnittlauch, Basilikum oder Petersilie sind die Klassiker unter den Kräutern und peppen jedes Essen auf. Egal ob im Quark, Salat oder in eine frische Gemüsepfanne, Kräuter bringen Geschmack und das gewisse Etwas an Ihre Mahlzeit. Kräuter sind in der gesunden Ernährung unverzichtbar. Dank Ihres hohen Mineralstoff- und Vitamingehalts sind sie richtige kleine Powerpflanzen in denen sehr viel Gutes steckt.
Dazu gibt es knackige grüne Salate. Denn was schmeckt in der warmen Jahreszeit besser als knackiger Salat, ergänzt mit leckeren Saucen - dazu brauchen wir auch die leckeren Kräuter - und natürlich Käse, Baguette, Sprossen und andere Toppings. Aus einem Beilagensalat lässt sich so schnell eine Hauptmahlzeit zaubern.
Frische Kräuterbutter
Zubereitung: Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Die Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Die Kräuter sehr fein schneiden oder sehr fein hacken, mit dem Knoblauch und dem Salz mit der Gabel in die weiche Butter rühren. Die Kräuterbutter ist im Kühlschrank mehrere Tage haltbar.
Sie passt zu gegrilltem Fisch oder Fleisch, auf Baguette oder Spaghetti und zu vielem anderem mehr.
Viele Kräuter & Salate aus der Gärtnerei Kiebitz
Rezeptidee
