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Die kleinen roten, köstlichen Früchte sind da. Zu Beginn der Saison bekommen wir die ersten Beeren von Michaels Biolandhof aus Kirchlinteln. Nun folgen die Erdbeeren der Gärtnereien Kiebitz/Sehnde und Rothenfeld/Isernhagen.
So können wir Ihnen in der gesamten Erdbeersaison verschiedene Sorten dieser leckeren Frucht anbieten. Alle Erdbeeren sind feldfrisch und schmecken einfach lecker und süß. Alle drei Betriebe haben eine Bioland-Zertifizierung.
Erdbeeren sollten am besten zeitnah verarbeitet werden und eignen sich für viele köstliche Speisen. Kuchen und Torten, Quarkspeisen, als Eis, im Smoothie, im Salat oder einfach so mit und ohne Sahne. Die Erdbeersaison ist doch eine besonders leckere Zeit im Jahr.
Ach ja, und ganz egal welche Sorte: Erdbeeren enthalten mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte, sind reich an Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium und Kalium und sind lecker und auch noch so gesund.
Unsere Erdbeerlieferanten
Unser Rezeptidee:
