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Kleine knubbelige Rübchen - jetzt an die Töpfe, fertig, los!


Egal ob rot, gelb oder weiß, geringelt oder durchgefärbt: Die kleinen, kugeligen Rüben feiern schon lange ihr Come Back.

Gerade jetzt ist Erntezeit für die leckeren Wurzelgemüse, die sich – unseren Blicken entzogen – im dunklen Boden entwickelt haben. Heute gelten Sie bei uns bereits als sogenanntes „Superfood“, denn die Rüben enthalten eine Extra-Portion an verschiedenen B-Vitaminen, Eisen, Kalium, Silizium und Folsäure. Sie bilden daher einen besonders ­vitamin- und nährstoffreichen Vorrat für die langen Wintermonate.

Mit den passenden Gewürzen, wie etwa Thymian und Knoblauch, zart geschmolzenen Zwiebeln und einem Schuss Sahne oder Soja Cuisine lässt sich aus den Rüben ein schmackhaftes Gemüse zubereiten, egal ob im Ofen oder auf dem Herd.

Wenn also Paprika, Zucchini und Co. uns für eine Weile „Auf Wiedersehen“ sagen müssen, greifen Sie zu regionalen Rübchen. Rote Bete, gelbe Bete, Steckrübe oder bunte Möhren – Die Region hat jede Menge zu bieten.


Unsere Rübchen sind natürlich regional von unseren Partnern:

der Gärtnerei Rothenfeld

dem Kampfelder Hof

Tolle Rezeptidee aus unserem Rezeptblog:




Unsere Lieblingsrezepte



Rübenparade https://www.gemuesekiste.com/page/492/ruebenparade 6


 Aktion!

Kalenderwochen 13+14/24


     bis zum 6.4.2024
Art.-Nr. 077
Fenchel
  • Piero Colella , Pic in Puglia, Apulien
  • EU-Bio-Standard
  • Italien
bisher 4,99 €
3,99 € * / kg
1,72 € / Stk, 1 Stück ca. 430g


Art.-Nr. 13516
Gelbe Bete
  • Chistoph Müller-Ölbke, Etzenborn
  • Bioland
  • Deutschland
3,69 € * / kg
0,55 € / Stk, 1 Stück ca. 150g


Art.-Nr. 120
Radieschen
  • Weber GmbH, Winnenden
  • demeter (auch international)
  • Italien
2,49 € * / Bund
1 * Bund (2,49 € / Bd)


Art.-Nr. 127
Rettich, schwarz
  • Gärtnerei Kiebitz, Sehnde
  • Bioland
  • Deutschland
4,29 € * / kg
0,86 € / Stk, 1 Stück ca. 200g


Art.-Nr. 48
Rote Bete
  • Kampfelder Hof, Hiddestorf
  • Bioland
  • Deutschland
3,29 € * / kg
0,79 € / Stk, 1 Stück ca. 240g


Art.-Nr. 148
Schwarzwurzeln
  • Zann
  • EU-Bio-Standard
  • Niederlande
6,49 € * / kg
0,52 € / Stk, 1 Stück ca. 80g



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