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Pfifferlinge in cremiger Soße mit Pasta







Zutaten für 2 Personen:


200 g OroBio Pasta, 150 g Pfifferlinge, 200 ml Kokosmilch, 1 Porree, 1 Bund Petersilie, 1 /2 Limetten, 1 EL Mehl, 6-7 Reineclauden, 1 TL Honig, 1 Prise Kurkuma, Salz, Pfeffer 


Zubereitung:


Die Pasta nach Packungsanleitung zubereiten. Den Porree und die Reineclauden waschen. Die Pfifferlinge grob mit einem Tuch oder Pinsel säubern. Den Porree in feine Ringe schneiden und die Reineclauden halbieren, entkernen und vierteln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Porree und Kurkuma mit etwas Salz hineingeben und nach kurzem dünsten die Pilze hinzugügen. Zuletzt die Reineclauden und das Mehl hineingeben. Kurz anbraten und mit der Kokosmilch ablöschen. Einkochen lassen bis eine cremige Soße entstanden ist. Mit fein gehackter Petersilie und Pfeffer verfeinern. Pasta abgießen, in die Soße geben und servieren. 

OroBio Pasta ist die einzige zu 100 % italienische Bio-Pasta, die als völlig mykotoxinfrei zertifiziert ist, was sie zu den sichersten Teigwaren auf dem Markt macht. Durch die völlige Abwesenheit von Mykotoxinen und die biologischen Produktionsverfahren, ist diese Pasta, auch wenn sie Gluten enthält, besonders für all jene geeignet, die eine Intoleranz gegenüber getreidehaltigen Lebensmitteln entwickelt haben.




Pfifferlinge in cremiger Soße mit Pasta 7

Art.-Nr. 117
Porree
  • Gärtnerei Kiebitz, Sehnde
  • Bioland
  • Deutschland
6,99 € * / kg
1,40 € / Stk, 1 Stück ca. 200g


Art.-Nr. 110
Petersilie, glatt Bund
  • Gärtnerei Kiebitz, Sehnde
  • Bioland
  • Deutschland
2,49 € * / Bund



 Aktion!

Monatsaktion März 2024


     bis zum 30.3.2024
Art.-Nr. 103454
Pasta - Gigli
  • Pasta Oro Bio
  • EU-Bio-Standard
  • Italien
100% Mykotoxin freie Bio Pasta
bisher 4,99 €
4,49 € * / 500 g
1 * 500 g (8,98 € / kg)



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Sonderaktion Honig 2024


     bis zum 30.3.2024
Art.-Nr. 500350
Lindenblütenhonig 245 g - Bienenwerk
Bioland-Honig aus Hannover!
bisher 6,69 €
5,99 € * / 245 g
1 * 245 g (24,45 € / kg)


Art.-Nr. 257
Limetten
  • Al Arbuli, Salvador Ginès
  • EU-Bio-Standard
  • Spanien
11,90 € * / kg
1,19 € / Stk, 1 Stück ca. 100g


Art.-Nr. 44377
Kurkuma gem. (Gelbwurz) Tüte
  • Lebensbaum
  • EU-Bio-Standard
  • Deutschland
Für Reisgerichte, Currys, Chutneys, Smoothies und mehr.
2,69 € * / 50 g
1 * 50 g (53,80 € / kg)


Art.-Nr. 146000
Kokosmilch 200 ml
  • bioladen, Weiling Coesfeld
  • EU-Bio-Standard
  • Sri Lanka-Ceylon
Traditionelle und händische Verarbeitung auf Sri Lanka.
1,59 € * / 200 ml
1 * 200 ml (7,95 € / l)



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