ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
Adresssuche
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte Ihre Adresse nicht gefunden werden, wenden Sie sich bitte an unseren Support.

Gemüse-Flammkuchen mit glutenfreiem Boden




Zutaten für 1 Pizza


Für den Boden: 100 g Buchweizenmehl, 35 g glutenfreie Haferflocken, 1 ½ Speisestärke, Salz, 100 ml Wasser, 1 EL Öl, 1 EL Leinsamen + 2 EL Wasser, 2 TL Hanfsamen (beliebig); Für den Belag: 3 EL Pucchini-Aufstrich (Art.-Nr. 32126), 1 kleine Zucchini, 1 gelbe Paprika, 100 g Cherry-Tomatenmix, 100 g laktosefreier Schafskäse, Pfeffer, Salz, 1 Bd. Basilikum


Zubereitung


Für den Teig die Haferflocken mahlen und mit dem Buchweizenmehl, dem Salz und der Speisestärke vermischen. Die Leinsamen schroten und mit 2 EL Wasser 10 Min quellen lassen. Den Leinsamen-Mix, das Öl und Wasser zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen. Den Teig 20 Min stehen lassen. Den Ofen auf 190 °C Umluft heizen. Den Teig auf ein Blech mit Backpapier dünn aufstreichen. Für 15 Min backen. In der Zwischenzeit das Gemüse Waschen und kleinschneiden. Auf dem vorgebackenen Boden Den Aufstrich streichen und das Gemüse verteilen, mit Käse bestreuen, salzen und Pfeffern und für 12 Min überbacken. Frisches Basilikum drauf verteilen und genießen.



Gemüse-Flammkuchen 8

Art.-Nr. 53
Paprika gelb
  • Unica
  • EU-Bio-Standard
  • Spanien
6,99 € * / kg
0,77 € / Stk, 1 Stück ca. 110g


Art.-Nr. 22050
Leinsamenkerne, braun
  • Kornkraft, Großenkneten
  • EU-Bio-Standard
  • Kasachstan
braune Leinsamen
1,99 € * / 250 g
1 * 250 g (7,96 € / kg)


Art.-Nr. 32126
Streich´s drauf Papucchini
  • Zwergenwiese, Silberste
  • EU-Bio-Standard
  • Deutschland
Besonders cremiger Brotaufstrich auf Basis von Bio-Rapsöl und deutschen Bio-Sonnenblumenkernen, mit Paprika und Zucchini
2,99 € * / 160 g
1 * 160 g (18,69 € / kg)


Art.-Nr. 405490
Hanfsamen
  • Davert Mühle, Senden
  • EU-Bio-Standard
  • Deutschland
Hanf ist eine den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Die knackigen Samen punkten mit ihrem leicht nussigen Geschmack und den wertvollen Inhaltsstoffen.
3,69 € * / 150 g
1 * 150 g (24,60 € / kg)


Art.-Nr. 38405
Speisestärke aus Mais
  • Bauckhof OHG, Klein Süstedt
  • EU-Bio-Standard
  • Deutschland
Bauckhof Maisstärke gibt Desserts Festigkeit und bindet Soßen und Suppen.
2,19 € * / 250 g
1 * 250 g (8,76 € / kg)


Art.-Nr. 21712
Haferflocken glutenfrei
  • Bauckhof OHG, Klein Süstedt
  • EU-Bio-Standard
  • Deutschland
Hafer - das ´Gute Laune Getreide´, jetzt auch in kontrolliert glutenfreier Qualität!
3,19 € * / 475 g
1 * 475 g (6,71 € / kg)


Art.-Nr. 250970
Buchweizenmehl, Vollkorn
  • Bauckhof OHG, Klein Süstedt
  • EU-Bio-Standard
  • Deutschland
Buchweizenvollkornmehl, gemahlen in zusätzlicher, separater Bauckhof-Mühle für ausschließlich glutenfreie Produkte!
3,59 € * / 500 g
1 * 500 g (7,18 € / kg)



 Aktion!

Kalenderwochen 13+14/24


     bis zum 6.4.2024
Art.-Nr. 4
Zucchini "14-21cm"
  • Unica
  • EU-Bio-Standard
  • Spanien
bisher 3,99 €
3,69 € * / kg
1,07 € / Stk, 1 Stück ca. 290g



Warenkorb
Toggle cart
Kategorien