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Her mit der scharfen Limo-Erfrischung!


"Ingo" (alkoholisch)

Zutaten:

180 ml Weißwein oder Sekt, 3 EL Ingwer-Sirup, frische Minze, Eiswürfe, Limettenscheiben, einige Scheiben frischer Ingwer

"Inge" (alkoholfreier Ingwer-Eistee)

Zutaten:

165 ml Zitronenlimonade (Art.-Nr. 590060), 3 EL Ingwersirup, frischer Basilikum, Eiswürfe, Zitronenscheiben, 

einige Scheiben frischer Ingwer



Das brauchen Sie für ca. 350 ml Ingwersirup:

Zutaten: 200 g frischer Ingwer, 1 Zitrone, 250 g Rohrohrzucker, 800 ml Wasser

Zubereitung: Den frischen Ingwer ohne zu schälen klein schneiden. Die Schale der Zitrone abreiben und die Zitrone anschließend auspressen. Zitronensaft, -abrieb und Ingwer mit dem Wasser in einen Topf geben und offen ca. 25 Minuten köcheln. Den Sud durch ein feines Sieb gießen und in einem weiteren Topf auffangen. Den Zucker zum Sud geben und erneut ca. 25 Minuten köcheln lassen.   Den fertigen Ingwersirup noch heiß in Gläser/ Flaschen (à ca. 150 ml) füllen.


NUR FÜR KURZE ZEIT 

Der frische Ingwer aus Reichenau in Deutschland ist ausgesprochen vielseitig verwendbar. Die Nutzungsmöglichkeiten von frischen Stängeln und Knollen reichen vom einfachen Wasseraufguß als heißes oder kaltes Erfrischungsgetränk für jede Jahreszeit, als Gewürz zur Verfeinerung verschiedenster Gerichten, Suppen, Salaten, Soßen oder Desserts bis zum Likör und kandierten Snacks für zwischendurch. 

Die frischen Pflanzen haben ein besonders fein würziges Aroma. Nicht nur geschmacklich toll, Ingwer (Zingiber officinale) ist auch reich an Calcium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Mangan, Natrium, Selen und enthält die Vitamine A und B.

Ein neuerer Trend ist Ingwer in Heiß- oder Erfrischungsgetränken. Traditionell wird er jedoch im Mörser zu Pasten zerrieben, oder als Pulver oder frisch in der Pfanne/ Wok mit angebraten.


Ingwer-Erfrischungsgetränke https://www.gemuesekiste.com/page/350/ingwer-erfrischungsgetraenke 6


 Aktion!

Abverkauf 2024 - solange der V


     bis zum 31.12.2024
Art.-Nr. 712532
Rose Sekt brut
  • Sander, Mettenheim
  • Naturland (auch international)
  • Deutschland
In der Nase herrlich klar, frisch und konzentriert, am Gaumen ist er kraftvoll, eindringlich, klar strukturiert und zudem harmonisch trocken.
bisher 16,55 €
15,55 € * / 0,75 l
1 * 0,75 l (20,73 € / l)


Art.-Nr. 80
Ingwer
  • ABC Fresh
  • EU-Bio-Standard
  • Peru
15,90 € * / kg
0,80 € / Stk, 1 Stück ca. 50g


Art.-Nr. 257
Limetten
  • Al Arbuli, Salvador Ginès
  • EU-Bio-Standard
  • Spanien
11,90 € * / kg
1,19 € / Stk, 1 Stück ca. 100g


Art.-Nr. 52420
Grauburgunder Pfalz ECOVIN
  • Weingut Mohr-Gutting
  • Ecovin
  • Deutschland
Frischer, würziger Duft von gelben Früchten, vollmundig mit Vanillenachhall.
6,99 € * / 0,75 l
1 * 0,75 l (9,32 € / l)


bald in
 Aktion!

 ab dem 31.3.2024
Art.-Nr. 276
Zitronen Fino 3-4
  • CBET
  • EU-Bio-Standard
  • Spanien
2,99 € * / kg
0,48 € / Stk, 1 Stück ca. 160g


Art.-Nr. 41000
Roh-Rohrzucker 500 g
  • Kornkraft, Großenkneten
  • EU-Bio-Standard
  • Brasilien
Roh-Rohrzucker
2,09 € * / 500 g
1 * 500 g (4,18 € / kg)



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