Darauf haben wir gewartet:

Endlich ernten wir wieder viele frische Gemüsesorten direkt aus unserer Region.

Wie wäre es denn mit leckeren Salaten, frischen Kräutern, knackige Radieschen, Spargel oder oder mit zartem Spinat, dazu Broccoli, Blumenkohl, Fenchel und so vieles mehr. Das sind nur ein paar von unseren Frühlingsboten. Und je schöner es draußen wird, um so reichhaltiger wird unser Angebot. Mit der Wärme und natürlich auch mal einem frischen Frühlingsregen kommen auch immer weitere  Gemüsesorten bei unseren Gärtnereien an. Im Sommer kommen bis zu 90 % unserer Gemüsesorten aus der Region!!!

Unser knackiges Gemüse stammt unter anderem vom Kampfelder Hof, Gärtnerei Rothenfeld oder der Gärtnerei Kiebitz. Diese werden uns täglich geliefert, sozusagen feldfrisch bei Ihnen auf den Tisch.

Salat steckt voller Vitamine, Ballaststoffen und Mineralien. Er hat so herrlich wenige Kalorien und passt zu vielen Gelegenheiten. Klassisch als Salat mit Dressing und verschiedenen Begleitern, wie Radieschens,  Tomate, Möhre, Gurke oder auch ein wenig Obst. Ergänzt mit Schafskäse, angebratenen Pilzen (unser Pilzangebot ist abwechslungsreich) und ein paar Sonnenblumenkernen wird aus einem Salat gleich eine komplette Hauptmahlzeit.

Aus frischem Spinat lassen sich leckere Omelette oder Frittatas bereiten. 

Genießen Sie einfach den Frühling und mit ihm die immer mehr wachsende Vielfalt an Frische von nebenan. 

Viele Rezeptideen finden Sie auf unserem Foodblog hannoverspeist.