Alle vier Wochen neue Käsesorten entdecken

Wir möchten Ihnen mit der "Drei-Käse hoch" - Aktion alle vier Wochen besondere Sorten Käse zu speziellen Themenbereichen vorstellen. Im November gibt es verschiedene Käsesorten, die sich ganz prima zum Backen im Ofen eignen. Dazu noch lecker einen kräftigen Rotwein und ein Stück Baguette - ein echter Hochgenuss.


Delicette - Ofenkäse        

Sahnig-herzhafte Weichkäse-Spezialität mit weißem Edelschimmel. Wird nach 2-3 Wochen Pflege im Reifekeller in eine Holzspandose verpackt, in der er später als Ofen-Menue ausgebacken werden kann. In großer und kleiner Runde, in der Familie oder zu zweit, erweist sich das Ofen-Menue als wunderbar einfach und schnell gezaubertes Käsegericht. 

Aus Kuhmilch, mit mikrobiellem Lab.

Backcamembert

Ein cremiger Camembert in knuspriger Panade vorgebacken! Eine äußerst delikate Mahlzeit, die leicht und schnell zubereitet ist. Ob Sie ihn klassisch mit Preiselbeeren genießen oder sich in gewagteren Kombinationen über ihn hermachen.

Aus Kuhmilch, mit mikrobiellem Lab.

Back-Feta           

Mediterraner Genuss aus der Pfanne. Mit dem ÖMA Back-Feta vereint sich ein klassischer griechischer Feta PDO mit dem Know-how der alpenländischen Käseküche. Der Back-Feta passt perfekt zu mediterranem Gemüse oder Salat und wird ganz nach griechischer Art mit einem Dip feinem Tsatsiki serviert.

Aus Ziegenmilch, mit mikrobiellem Lab.

 

Tolle Käsesorten, die im Herbst im Ofen bruzeln.


Art.-Nr. 333124
Backcamembert
  • ÖMA, Kisslegg im Allgäu
  • Österreich
  • Bioland
2,99 € */ 100 g
Art.-Nr. 333127
Back-Feta
  • ÖMA, Kisslegg im Allgäu
  • Österreich
  • EU-Bio-Standard
3,49 € */ 100 g
Art.-Nr. 6949
Delicette - Ofenkäse
  • ÖMA, Kisslegg im Allgäu
  • Österreich
  • Bioland
6,89 € */ 300 g
1 * 300 g (22,96 € / 1 kg)



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