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Vor einem Vierteljahrhundert hat alles begonnen. Am Ursprungsort, der Geburtsstätte der Gemüsekiste, waren 5 Mitarbeitende damit beschäftigt, das Gemüse, welches gerade auf dem Feld wuchs, in Kisten zu verpacken und mit einem alten Suzuki-Bus an etwa 25 Adressen im Stadtgebiet Hannover zu verteilen. Die Idee eines Lieferservices war entstanden. Seitdem hat sich einiges getan. Wurden damals mit einem Stift hinter den Ohren und einem Lieferschein die ersten ABO-Kisten zusammengestellt, die natürlich auch nur mit regionalem Gemüse und ein paar wenigen Obstsorten und eventuell noch Eiern bestückt waren, hat sich die Gemüsekiste von heute stark gewandelt. Heute liefern wir Ihnen ein breites Vollsortiment. Wir haben ein ausgeklügeltes Bestellwesen, einen 24h-Online-Shop und geschultes Fachpersonal. Derzeit sind wir ca. 120 Mitarbeitende. Es hat sich also allerhand getan!
Von Anfang an leben wir unser Leitbild und Selbstverständnis und haben unser Vertrauen in den Anbau von biologisch produzierten Lebensmitteln gelegt. Sie erhalten bei uns ausschließlich Bio-zertifizierte Produkte. Wir arbeiten seit unserer Gründung hauptsächlich mit regionalen Bioland-Gärtnereien, -Landwirten und -Obstbauern zusammen. Allen voran mit dem Kampfelder Hof, der Kampfelder Hof-Gärtnerei und der Hof-Bäckerei, die sich alle bei uns in unmittelbarer Nachbarschaft befinden.
Natürlich fördern wir damit den ökologischen Landbau direkt in unserer Region und immer mehr Fläche wird nach Bio-Standards bewirtschaftet. So entsteht ein lebendiges, regionales Bio-Höfe-Netz, das wir hegen und pflegen!
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