Wir haben jetzt wieder eine herrliche Tomatenvielfalt im Angebot, die direkt aus der Region zu uns und pflückfrisch auch zu Ihnen kommt. Da können Sie momentan aus den spannendsten Sorten wählen. Am besten probieren Sie jede Woche eine neue Sorte und finden Ihren Liebling heraus. Auf unserer Liste steht ganz vorne die dunkle, fast schwarze Zebrino. Sie ist milder in der Säure und schmeckt besonders gut zum Brot am Abend mit etwas Salz. Auch toll, sind unsere riesigen Ochsenherz-Tomaten, hierfür lohnt es sich, sie im horizontalen aufzuschneiden und auf einem großen Teller mit Mozzarella und frischem Basilikum anzurichten. Sie machen optisch und geschmacklich richtig was her. Zum Naschen sind die gelben und roten Cherry-Tomaten klasse. Besonders toll auch zum Picknick oder für die Brotdose. Die Gelben sind dabei besonders süß.
In Rethmar südöstlich von Hannover befindet sich die Bioland Gärtnerei Kiebitz. Gegründet wurde sie im Jahr 1990 und seitdem von LandwirtIn Franz und Antje aus Überzeugung geführt. Sie bieten ein umfangreiches Sortiment an Obst und Gemüse an. Ihr vielfältiges Angebot reicht somit von Beeren, über Kern- und Steinobst, bis hin zu Knollen- Wurzel oder Fruchtgemüse.
In Neuwarmbüchen, einem Ortsteil von Isernhagen bei Hannover, befindet sich die Bioland Gärtnerei Rothenfeld. Seit 1996 wird sie von Annette und Frederic, den Gründern aus Leidenschaft geführt. Auf rund 30 Hektar bauen sie Gemüse an, darunter auch Exoten wie Sojabohne und Süßkartoffel.
... das sind keine Sommer-Drinks, diese finden Sie nämlich in einem anderen Beitrag mit herrlichen Melonen. Hier möchten wir Ihnen unsere besten Tomatensorten vorstellen. Derzeit reifen die Tomaten in der Region Hannover und in Norddeutschland in farbenfroher
Vielfalt, sodass wir Ihnen wieder viele Sorten anbieten können. Wer direkt aus der Region bestellen möchte, achtet dabei praktischerweise auf unser Regional-Logo. Geerntet werden die regionalen Tomaten je nach Sorte in den Gärtnereien Kiebitz und
Rothenfeld.
Viele leckere Tomaten-Rezepte auf unserem Blog!