Biosybaris – Obst aus Kalabrien

Den Erzeugerbetrieb Minisci gibt es schon seit mehreren Jahrzehnten, gegründet durch Opa Minisci im Jahre 1945. 1987 übernahm Angelo die Anbauflächen und wagte vier Jahre später erste Schritte im ökologischen Landbau. Seit 1996 werden alle Flächen des Obst- und Gemüseanbaus ökologisch bewirtschaftet. So entstand die Marke Biosybaris. Die Zertifizierung wurde durch das Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale (ICEA) vorgenommen, das bis heute die regelmäßigen Kontrollen durchführt.

Die Hauptprodukte sind: Clementinen, Orangen, Pfirsiche und rote Zwiebeln. Zusätzlich werden noch Blumenkohl, Fenchel, Peperoncini, Ruccola, Trauben, Erdbeeren, Kiwis und Zitronen angebaut.

Kalabrien bietet für viele Produkte auf Grund seines vielfältigen und teilweise sehr unterschiedlichen Klimas hervorragende Voraussetzungen für ein reichhaltiges Wachstum. Für den Anbau der verschiedenen Produkte wählen die Miniscis die mikroklimatisch jeweils geeignetste Zone aus. Wenn möglich, werden Flächen ohne konventionelle Nachbarn gesucht, um eine Bio-Top-Qualität zu erzielen.

Die Gemüsekiste bezieht über diesen kleinen, aber feinen Familienbetrieb für Sie Weinbergpfirsiche, Pfirsiche, Aprikosen, Nektarinen und Zitrusfrüchte.


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Kontaktdaten


Contrada Mezofato 42
I – 87060 Cantinella di Corigliano Calabro

+39 983 80533

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