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Die Haciendasbio S.A., von denen wir im Juli unsere Nektarinen und Pfirsiche bekommen bewirtschaftet im Südwesten von Spanien mehr als 240ha nach den Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft. Auf dieser Fläche erntet die Farm mehr als 5.000 Tausend Tonnen verschiedener Bio-Früchte pro Jahr. Angebaut werden Nektarinen, Pfirsiche, Honig- und Miniwassermelonen, sowie rote, schwarze und gelbe Pflaumen.

Die mittlerweile 4 Farmen liegen in den Flussauen des Flusses Guadiana. Gerade auch deshalb ist es den Betreibern wichtig, einen biologischen Landbau zu betreiben, der die Ökosysteme in der Auen-Landschaft, bzw. rund um die bewirtschafteten Flächen schützt und nicht belastet. Weitere Informationen finden Sie unter www.haciendasbio.com

Nektarinen

Die Nekatarine, die von der Haciendasbio voraussichtlich im Juli angeboten wird, heißt "Spring Bright". Dies ist eine gelbfleischige Frucht mit einem exzellenten Geschmack. Die mittelgroßen, ovalen Früchte besitzen eine dunkelrote Schale. Sie zeichnet sich durch ein starkes Aroma aus und besitzt eine mild ausgeglichene Fruchtsäure.

Pfirsich

"Rich Lady" ist ebenfalls eine Pfirsich-Sorte, die im Juli erntereif ist. Die runden Früchte besitzen eine tiefrote Farbe, die ca. 90% der Fruchtoberfläche bedeckt. Das saftige Fruchtfleisch besitzt eine dunkel-gelbe Farbe und eine feine Textur. "Rich Lady" besticht durch ihren guten Geschmack und ist dazu sehr saftig.