Obstsalat mit gebratenen Bananen (102 Aufrufe)

Gemüsekiste

Zutaten für 4 Personen

2 Äpfel, 2 Kiwi, 1 Banane, 1-2 EL Zucker, Saft einer Orange, 4 cl Orangenlikör oder Orangensaft

Zubereitung

Obst schälen, Kiwi und Apfel in kleine Stücke schneiden und mit Orangenlikör oder -saft marinieren, 30 Minuten ziehen lassen. Zucker in einer Pfanne erhitzen, wenn sich der Zucker verflüssigt mit Orangensaft aufgießen. Banane der Länge nach halbieren und in dem Karamell 1-2 Minuten auf beiden Seiten braten. Mit Sahne oder Eis servieren.

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